Cookies!

Grundteig

100g Mehl
1 Ei ( M )
1,5 TL Backpulver
1 Pk. Vanillezucker
75g Zucker
75g Margarine

Schoko-Knusper-Cookies

100g Knuspermüsli Schokosorte

Smarties-Cookies

100g Smarties mini

Ihr gebt alle Zutaten in eine Schüssel und knetet den Teig mit Hilfe eines Handrührgerätes. Bitte die Rührstäbe dafür verwenden. Anschließend noch mal 2 min auf höchster Stufe zu einem glatten Teig kneten. Je nach dem welche Cookies ihr backen möchtet, gebt ihr nun die 100g Müsli oder Smarties dazu, dies hebt ihr bitte nur unter.
Den Ofen heizt ihr auf 160° vor. Mit Hilfe eines Teelöffels gebt ihr Wallnussgroße Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Unbedingt den Abstand beachten, mind. 4cm. Die Cookies backen nun ca. 11 min. im Ofen.

Natürlich könnt ihr den Grundteig nach Herzenslust variieren. Zum Beispiel auch mit Kakaopulver oder weißer Schokolade geraspelt.

Probiert es aus!
Let's Cook